De Spijskaart

Koude Voorgerechten

Escavèche de Chimay (préparation maison) 1 morceau(zeepaling)	6,00 €
Terrine de pâté de Chimay et confiture d'oignons à la trappiste de Chimay(pastei van Chimay, ajuin jam)	9,00 €
Saumon fumé sur toast(Gerookte zalm op toast)	14,00 €
cocktail de crevettes sur lit de salade(garnaal cocktail op sla)	12,00 €
Duo de saumon fumé et lardons sur salade(gerookte zalm en spek met sla)	13,00 €
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Les six huitres fine de claire (suivant arrivage)(oesters 'fine de claire')	12,00 €
jambon fumé et croissants de melon (en saison)(gerookte hesp met meloen)	10,00 €